水井坊用的什么水

它是曾经的民族名酒，如今成为外国酒企，一年从国内赚走46亿！被誉为中国白酒第一坊的水井坊，相信大家都不陌生。水井坊是八大名酒之一的全兴大曲为了打进高端市场，倾力酿造出来了这款高端市场新贵水井坊，一经上市因为其满是中国元素的瓶子，而深受广大酒友的喜爱，但谁也没想到这个曾经的民族品牌，如今却是外资酒企，而且一年能够在国内轻松赚走46亿。

水井坊发展史上世纪90年代，当全兴大曲酒厂对生产车间进行改造时，挖掘出早已破败不堪的酿酒作坊，随后经过多方考证，发现的酒坊是明代的，这一发现也引起了白酒行业轩然大波。后来被评为20世纪90年代全国十大考古发现之一。当时的额全兴大曲还是只在低端市场徘徊的，这一发现让其一步跨入高端白酒市场，水井坊更是成为了高端白酒市场的佼佼者。

水井坊天号陈酿红盒38度一瓶123元。水井坊白酒天号陈红盒52度浓香型白酒500ml*6瓶一箱的京东官方价格是1199元，一瓶的官方零售价格大概是480元。水井坊天号陈红盒怎么样呢?下面中国香烟网小编就给大家介绍一下这款美酒，希望大家能够喜欢。??品牌：水井坊分类：白酒厂家：水井坊酒厂规格：500ml?净重：1200克香型：浓香型产地：四川酒精度：高度原料：水、高粱、小麦、大米、糯米、玉米保质期：越陈越香参考报价:￥226.00品味水井坊酒主要就是通过眼观其色，鼻闻其香，口尝其味，并以综合色、香、味三方面感官的印象，确定其风格，完成品味的全过程。

可以。1、水井坊的度数非常高，高达60多度，甚至接近70°。水井坊能制作酒枣，酒枣的制作需要高度白酒，水井坊白酒正符合该条件。首先新鲜大枣挑选无伤光滑，一定保证不能有伤。清水冲洗干净，控干水份，一定保证无水无油。2、其次罐头瓶清洗干净，热水烫洗一下控干水份。盘中倒入高度白酒，控干的红枣在酒中沾满白酒。3、最后用筷子夹入控干水份的罐头瓶中，瓶口蒙上保鲜膜，盖好盖子。

中国白酒第一坊”，水井坊，采用古法酿酒秘笈，激活历经元、明、清三朝的古窖池微生物菌群，利用现代生物技术酿制而成，陈香飘逸、甘润幽雅、回味悠长。水井坊将传统与现代、艺术与技术、文化与经济相结合，是历史、文化、时尚三位一体的集大成者。上善若水，滴水穿石，水到渠成。酒的口味决定了酒的品质。品尝水井坊时，可先将酒啜入口中，注意酒液入口时要慢而稳，将酒含在口中，大约为4至10毫升，每次含入口中的酒数量，须大体一致。

再轻轻地啜上一口，用舌尖将酒顶向腭，将酒气随呼吸从鼻孔排出，感受水井坊非刺鼻性的酒香四溢的美妙鼻息。随着酒液的回旋，舌面要在口腔中移动，酒液的真正滋味均匀细致地铺陈在口间，在用舌头品尝酒的滋味时，要分析嘴里酒的各种味道变化情况，以充分领略口味程度。酒液进口应柔和爽口，带甜、酸，无异味，饮后要有余香味，要注意余味时间有多长。